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domingo, 15 de dezembro de 2013

Arroz mais soltinho

Ótima combinação com o feijãozinho do dia que a mamãe faz hein...
 
Use água quente no preparo, pois a fria retarda o cozimento.
Adicione algumas gotas de suco de limão para que o arroz fique leve e solto.
O tipo agulhinha pede duas partes de água para cada parte de arroz.
 
Para que a água não transborde da panela, adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento.

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