Empadão de Três Queijos

Fazer um empadão é uma ótima opção para uma refeição tamanho família, ou até mesmo para poucas pessoas.

Ingredientes

1 receita de massa básica para empadão

 

Recheio

 

300g de ricota fresca

1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1/4 xícara (chá) de queijo provolone ralado

Sal e orégano a gosto

 

 

Modo de Preparo

Massa:

Prepare a massa de acordo com as instruções da receita e reserve.

Recheio:

Passe a ricota por uma peneira e coloque em um recipiente.
Adicione os queijos e tempere com sal o orégano a gosto.
Misture até ficar homogêneo e utilize.