Trufas de Maracujá

 Uma trufa muito gostosa e facil de fazer, fiz para minha esposa e ela adorou.

Ingredientes

• 300 g de chocolate branco derretido(s)
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• 1 colher chá de manteiga
• 1/2 copo de suco de maracujá
• 1 colher sobremesa  de glucose de milho
• 200 g de chocolate ao leite derretido(s) - para a cobertura

 

Modo de Preparo

Derreta o chocolate branco em banho-maria;

Junte os demais ingredientes;

Mexa bem até formar uma massa homogênea;

Leve à geladeira por 12 horas.
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria;

Modele as trufas;

Banhe-as no chocolate derretido com o auxílio de um garfo;

Leve à geladeira por 2 horas e depois armazene em uma bomboniere, embrulhe-as papel laminado OU forminhas de plástico.